Kategorie: grillen-tipps

Wenn Sie Fleisch vor dem Grillen in Grill Marinade mit einem gewissen Säureanteil legen, wird es besonders zart. Die klassische Grill Marinade für Rippchen oder Steaks besteht aus Bier, Zwiebelringen, ein paar Tropfen Olivenöl, wenig Zucker, Pfeffer und Salz. Zusätzlich können Sie pro Scheibe (...)

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Grillrezepte für Fleisch und Würstchen kennt sicher jeder, aber auch aus Gemüse kann man herrliche Grillgerichte zaubern. Legen Sie dicke Paprika-, Gurken-, Zucchini- oder Tomatenscheiben zunächst ungewürzt auf den Grill und geben Sie erst nach drei Minuten wenig Salz, Rosmarin, Pfeffer und ein(...)

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Jetzt wo die Grillsaison wieder voll anfangen kann, wird es Zeit den Griller aus dem Winterschlaf zu holen! Wie wäre es beispielsweise mit Spareribs grillen? Um Spareribs wirklich geschmackvoll zubereiten zu können, bedarf es natürlich auch einer passenden Marinade. Eine wirklich empfehlenswerte (...)

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